「요리료칸 츠루세」는 교토의 인기 지역 가모가와에 있는 예스럽고 정겨운 교토를 여전히 체험할 수 있는 노점 요리료칸으로, 근대적인 건물이라기엔 어딘가 다른 따뜻함과 부드러운 분위기를 느낄 수 있습니다. 일본 노점 료테이「깃초(吉兆)」에서 기술을 갈고 닦은 주인이 만든 엄선한 제철 식재료를 풍부하게 사용한 교토풍 가이세키요리는 부드러운 간과 화려한 플레이팅으로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다.
여름 (5월~9월말)에는 교토를 대표하는「가모가와 유카(床)」에서 최대급을 자랑하는 200명이 이용가능하며 시내에 있음에도 가모가와와 히가시야마를 함께 내려다볼 수 있습니다. 사계절 그때그때 모습이 바뀌는 교토의 운치를 마음껏 감상하며 식사하실 수 있습니다. 또한 여기서의 숙박을 통해 교토의 묘미를 오감으로 느끼실 수 있습니다. 아이를 동반한 가족도 이용 가능합니다.
가모가와 강가에 위치한 교토 요정 료칸으로 깃초(吉兆)에서 기술을 익히며 닦아온 점주의 맛을 즐길 수 있습니다.
점포정보
1933년 건축된 목조 2층건물로 전체가 히노키로 만들어져 당시의 운치가 그대로 남겨져 있는 노점 요리료칸 입니다. 교토 전통과 격식을 지켜온 교토요리 준비에 있어서 제철 식재료 뿐만 아니라 색채도 고려하고, 교토스러운 화려한 플레이팅에도 신경쓰고 있습니다.
점포환경
【점포명】교요리 노료유카 츠루세 (鶴清)
【좌석수】500석（개인실 15실）
【영업시간】12:00 ～ 21:30（L.O 20:00）
【주차장】전용 20대
【흡연유무】전 좌석 흡연 가능
【어린이】내점가능
【의상】특별지정 없음
예약에 대해서
【예약】사전예약제
※ 식사일 7일 이전에 공식사이트를 통해 예약부탁드립니다. (사전결제를 통한 예약확정이 필요합니다. paypal or 신용카드 결제 가능)
【지불방법】현금, 신용카드 결제
※ 현지 추가주문은 현금결제만 가능
키워드
【분류】교토요리, 일본요리, 요리료칸
【장소】교토, 기야마치
【키워드】일본요리, 교토요리, 가이세키요리, 나베, 료칸, 정원, 소우히노키즈쿠리(総檜造り: 전체 히노키로 만들어진 건물), 가모가와, 노료유카